Fazer um mochilão na Europa por 20 dias foi um dos primeiros desafios que enfrentei quando o assunto é viagem. Além da história que já conhecemos, de que na Europa tudo é muito caro, eu tive que fazer um planejamento bem estruturado da viagem, para não correr o risco de dar tudo errado, ou pelo menos, quase tudo. A primeira coisa que eu falo para todo mundo é: se você comprar um chip de celular que funcione em outro país, espere até chegar para colocar ele no seu celular, ou coloque antes de sair de onde está. Isso por que eu tive a má experiência de ter perdido o meu chip dentro do avião (óbvio que eu nunca mais achei).…

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Desde que estudei sobre a Segunda Guerra Mundial no ensino fundamental, passei a ter muito interesse no assunto. Pensei na possibilidade de visitar Auschwitz, mas sabia que precisava estar preparada pra isso. Li inúmeros livros sobre holocausto, nazismo, fascismo, a vida de Hitler, a vida dos judeus, a vida pós-guerra, li todas as revistas de história que eu encontrava sobre o assunto e até fui a palestras de italianos filhos de sobreviventes contando as histórias de seus pais. Ainda não foi suficiente. Eu só tinha um final de semana na Cracóvia e queria visitar tanto Auschwitz quanto a mina de sal, então comprei os dois passeios juntos. Paguei em média 80 euros pelos dois, incluindo transfer do hotel até os lugares,…

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Uma das minhas sobremesas preferidas é Tiramisú, e outra coisa que eu também amo é um bolinho no café da tarde com café. Será que da pra misturar isso tudo? Da sim! Te apresento o bolo tiramisú <3 MASSA DO BOLO: 1 xícara e meia de farinha integral 1 xícara e meia de fécula de batata 1/2 xícara de açúcar demerara orgânico 1/2 xícara de óleo 250ml de água 1 colher de (café) essência de baunilha 1 colher de (sopa) fermento em pó Em um bowl, peneire a farinha, fécula e açúcar em um bowl. Adicione o óleo, a água e essência de baunilha e mexa bem. Após deixar todos os ingredientes em forma homogênea adicione o fermento e mexa…

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Olá! no post de hoje vou te ensinar a fazer uma massa de pizza vegana e sem gluten <3 Estou passando uma temporada na Itália e nada mais gostoso do que ter uma pizza pra acompanhar os vlogs de viagem que estão saindo lá no canal, né? hahaha anota a receita aí! INGREDIENTES 1/2 xícara de fécula de batata 1/3 xícara de farinha de linhaça 3/4 xícara de farinha de farinha de arroz 1/2 xícara de farinha de grão de bico 10g de fermento biológico seco 1 colher de sopa de açúcar demerara 250ml de água morna 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sopa de azeite O primeiro passo é misturar as farinhas, fazer um buraquinho no…

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A melhor época do ano chegou: Mês de Junho com friozinho e Festa Junina! Eu não sei vocês, mas amoooo festinha de igreja, quermesse, pescaria, quadrilha e todas as delícias dessa época. Por isso que hoje eu trouxe uma receita inspirada nisso tudooo: Hambúrguer de Pinhão! INGREDIENTES 2 xícaras de pinhão cozido 2 colheres de azeite 1/2 cebola roxa 1/2 xícara de farinha de rosca 1/2 xícara de fuba médio 1 colher de chá de páprica defumada 1/2 xícara de água Em um liquidificador, ou processador, adicione o pinhão cozido, azeite, cebola roxa e um pouquinho de água para bater melhor. Transfira os ingredientes do liquidificador para um bowl e acrescente a farinha de rosca, fubá, páprica e mais um…

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