Pedi através do meu Instagram pessoal e do Instagram do cabide fit, que vocês me enviassem receitas super tradicionais na sua família, que sejam preparadas pela sua mãe, avó, ou a figura materna que você tenha, e as três mais legais e gostosas, eu publicaria no canal. Bom, aqui estamos com a primeira receita: Torta de Banana!

Quem enviou a receita foi a Talita Franciscon e alguns dias depois a Gabriela Mendes enviou a mesma receita, ou seja, as mamães realmente adoram fazer essa torta. Hahaha Minha mãe me disse que a mãe dela fazia quando ela era menor. Fofo! Mas agora vamos à receita:

INGREDIENTES:

10 colheres de sopa de farinha de trigo integral
05 colheres de sopa de açúcar mascavo orgânico
01 colher de sopa de canela em pó
01 colher de chá de fermento químico em pó
01 xícara de leite vegetal
03 colheres de sopa de margarina derretida (usei a Becel que é vegana)
01 colher de chá de essência de baunilha
10 bananas nanicas maduras

MODO DE PREPARO:

A receita consiste em três partes: ingredientes secos, ingredientes líquidos e bananas cortadas em fatias.

Vamos começar misturante os ingredientes secos em um bowl: coloque a farinha, o açúcar, a canela e por último o fermento em pó. Misture bem! Em outro recipiente você irá misturar os ingredientes líquidos, comece pelo leite vegetal, adicione a margarina vegetal derretida e finalize com a essência de baunilha, misture bem. Unte uma forma com fundo removível (a minha tem 20cm de diâmetro) e coloque uma camada dos ingredientes secos, por cima distribua fatias ficas de banana, coloque mais uma camada de ingredientes secos, mais banana por cima, e continue assim até acabar os ingredientes. É importante lembrar que a parte de cima deve ser de ingredientes secos, ok?

Após finalizar esse processo, você pode polvilhar um pouco mais de canela em pó por cima da torta e derramar os ingredientes líquidos. Sim!! é um pouco assustador derramar tudo por cima, parece que não vai dar certo, mas dá sim. Não é necessário mexer na torta, só espere uns dois minutos para o líquido penetrar pelos ingredientes secos e banana, e após isso leve a torta para o forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 35/40 minutos.

A casa vai cheirar a banana e canela e você vai ficar com água na boca!! Eu amei essa torta, meus amigos que vieram tomar um café da tarde comigo também amaram, e já estou pensando em fazê-la no dia das mães! hehe

Um beijo, até a próxima.

 

Hmm essa receita sempre irá me lembrar dos cafés da manhã em família nos EUA. Esse Oatmeal Baked é tão delicioso… Minha Host Mom me ensinou, eu traduzi a receita e trouxe pra vocês.

Vale a pena preparar e assar na noite anterior para acordar, passar um cafézinho e ser feliz!

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Ingredientes

1 xícara e meia de aveia em flocos
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 bananas médias (daquelas beeem maduras)
1/2 xícara de pasta de amendoim sem açúcar
1 xícara de leite vegetal
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 ovo de Linhaça ou Chia

Modo de Preparo

O primeiro passo é fazer o ovo de linhaça. Utilize 2 colheres de sopa de farinha de linhaça e misture com 6 colheres de sopa de água filtrada. Mexa bem e deixe essa misturinha descansando por 15 minutos. Você irá perceber que a mistura se transformará em uma gosminha e é isso que dará liga pra receita.

Pré aqueça o forno a 180 graus e então comece amassando as bananas em um recipiente, misture a pasta de amendoim, o leite, o extrato de baunilha e o ovo de linhaça. Após misturar os molhados, acrescente os ingredientes secos: aveia, canela, fermento em pó e o sal. Unte uma forma pequena/média com azeite e acrescente a mistura nela. Asse essa maravilha por 35 ou 40 minutos até a parte de cima ficar douradinha e a casa com cheirinho de banana com canela!

Deixe esfriar um pouco, corte fatias médias e sirva com frutas cortadas, iogurt, leite vegetal ou o que mais você quiser!

Como disse no começo do post, vale a pena fazer essa receita na noite anterior e de manhã só dar uma esquentadinha. Ai que delícia.

Espero que tenham gostado e que testem essa receita por aí. Se testar, posta no instagram com a hashtag #cabidefit viu? E não esquece de seguir o Cabide FIT no Instagram, clicando aqui. 

Um beijo!

Fiz um vídeo no meu canal do YouTube (que você pode assistir clicando aqui) mostrando cada um dos cenários de Gossip Girl pela cidade de Nova York. Listei os endereços abaixo para que você possa fazer esse tour quando for visitar a cidade e se sentir uma verdadeira Blair Waldorf, ou então, Serena Van der Woodsen hahaha

Espero que goste, vamos lá:

Grand Central Station
89 E 42nd St, New York, NY

Segunda Escola – Museum of the city of New York
5th Ave & 103rd Street, New York, NY

Casa da Blair Waldorf
1136 – Fifth Avenue, New York’s Upper East Side

Primeira Escola – Bishops Russian Orthodox Church
75 East 93rd Street, New York’s Upper East Side

Metropolitan Museum of Art
1000 5th Ave, New York, NY

Bethesda Terrace
Central Park – Terrace Drive and Bethesda Terrace

Palace Hotel
455 Madison Ave, New York, NY 10022, EUA

Confira mais alguns outros pontos que tem tudo a ver com a série no post que a Martha Sachser preparou.
Clique aqui! <3

Espero que esse post tenha sido útil pra você. Lembrando que você pode visitar todos esses pontos a pé. Eles estão listados por ordem seguindo o mapa da ilha de Manhattan e o trajeto todo a pé dura mais ou menos quatro horas.

Xoxo

Em Junho de 2014 embarquei pra experiência mais louca e incrível da minha vida: o meu intercâmbio como Au Pair. Au Pair vem do francês e significa “ao par” ou “igual”. Durante o intercâmbio você mora na casa de uma família amerciana meio que se tornando parte dela sabe? E aí você deverá trabalhar durante até 45 horas na semana cuidando dos filhos dessa família.

Falei mais sobre o intercâmbio no vídeo abaixo:

A duração mínima desse intercâmbio é de 1 ano, com possibilidade de estensão por mais 6, 9 ou 12 meses. Toda semana é pago um valor de USD 195,75 em troca do seu trabalho como babá.

O valor do intercâmbio costuma ser de 500 a 700 dólares, o que é bem barato comparado a outros intercâmbios. Além disso a passagem de ida e volta é responsabilidade da família americana!

PRÉ-REQUISITOS:

– Ter entre 18 e 26 anos.
– Gostar de crianças
– Ser solteira e não possuir filhos.
– Sem antecedentes criminais.
– Ensino médio completo.
– Você deve apresentar atestado médico e de saúde válido.
– Experiência de no mínimo 300 horas comprovadas com crianças.
– Ter inglês intermediário
– Ter carteira de motorista válida e traduzida para o inglês (PID).
– Ter disponibilidade de permanência de 12 meses nos EUA;

Espero que tenha ficado claro!

Um beijo

Sempre falo, não importa quanto tempo você for passar no exterior, é importante ter um seguro viagem!

Infelizmente coisas ruins podem acontecer em qualquer lugar, por isso é importante você estar assegurado e tranquilo durante a sua viagem Por este motivo, venho indicar o seguro de viagens que eu sempre uso e adoro: EASY SEGUROS VIAGEM.

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Dependendo do país que você for viajar, será necessário escolher um pacote específico de seguro. Na Europa por exemplo, desde 1985 para fazer qualquer viagem por lá você precisa de uma assistência viagem, com cobertura mínima de 30 mil euros.  Isso foi colocado como regra graças ao acordo de Shengen, assinado por países como: Alemanha, Áustria, Bélgica, Dinamarca, Eslováquia, Eslovênia, Espanha, Estônia, Finlândia, França, Grécia, Noruega, Holanda, Polônia, Portugal, República Tcheca, Suécia e Suíça. Esse é o mesmo tratado que faz com que a apresentação do passaporte nas fronteiras desses países não seja obrigatória.

Já nos Estados Unidos o indicado é viajar com uma assistência viagem com cobertura mínima de 50 mil dólares, isso porque o sistema de saúde por lá é beeem caro e qualquer procedimento costuma custar uma fortuna. Eu mesma já morei por lá e por conta de uma dorzinha de garganta a conta do hospital deu super alta.

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Essa foi a dica de hoje. Na hora de viajar, faça como eu: vá tranquilo. Vá com EASY.