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  • Eu pesquisei, procurei no Google, perguntei pra moradores, mas nada de ter um restaurantezinho vegano que seja em Gramado ou Canela no Rio Grande do Sul. Não um totalmente vegano, sabe? Mas encontrei algumas opções em alguns restaurantes incríveis e vim compartilhar com vocês!

    Mix Saudável com Sabor 

    É um café/lanchonete saudável que vende açaí, wrap e sucos naturais deliciosos e dentro do cardápio gigante, encontrei essas duas opções acima. A tapioca é de brócolis, cogumelo e milho, eu pedi para tirar a ricota e tchanãm: um lancho vegano e delicioso!  E o outro lanche foi a Bruna quem pediu. Um wrap vegetariano de carne de soja com curry e salada, ela pediu para tirar o queijo e prontinho! Eu achei o preço bem legal, a tapioca custou R$15,00 e o wrap R$16,00.

    Endereço: Av. das Hortênsias, 2112 – Centro, Gramado – RS, 95670-000
    Segunda a Sábado das 11:00 as 19:00

    Hamburgueria Me Gusta

    Descobri essa hamburgueria através do Instagram e foi amor a primeira vista. Os caras tem logo de cara três opções de hamburguers vegetarianos que vão de R$23,00 a R$29,00 e tirando o queijo ele vira veganinho. A maionese é de soja, e os molhos que acompanham não possuem leite nem ovo! Pedimos um hamburguer de amendoim com cenoura com picles, cogumelos paris e cebolas caramelizadas. SIM, DELICIOSO NÉ?

    Endereço: R. Leopoldo Rosenfeld, 1054 – Planalto, Gramado – RS, 95670-000
    Segunda à Domingo: 12:00 às 23:00

    Trattoria Del Corso

    Não é a pessoa mais linda do mundo!?

    Eu acho que o cara que criasse um restaurante vegano com chocolates, fondue e todos os pratos típicos da região do Rio Grande do Sul sem nada de origem animal, ficaria rico. Porque eu com certeza iria! Estávamos com vontade de comer algo com “gostinho de inverno” e encontramos uma promoção incrível nessa Trattoria onde incluía várias massas sem carne (o que sempre costuma ser mais barato nos cardápios e não é uma promoção que agrada a todos, mas nos agradou muito). Pedimos uma massa com berinjela, cogumelos e tomate seco e estava incrível! Pagamos R$50,00 nessa massa para duas pessoas, mas o valor original era de R$80,00. Compramos a promo através do Groupon.  O restaurante é bem tradicional, dentro de uma casinha antiga e com carinha de vó.

    Espero que tenham gostado das dicas!

    Aproveite Gramado, está cheio de coisas legais pra fazer, paisagens incríveis e chocolates veganos nas lojas da Caracol Chocolates.  #ficadica

    UM BEIJO!

    Uma pizza fit pra ninguém colocar defeito! Cheia de benefícios, low carb e vegana.

    A massa leva como base a couve-flor cozida, mas pode ser usado brócolis também! Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo:

    Ingredientes Massa:

    2 xícaras de couve-flor cozida
    1 xícara de farelo (ou farinha) de aveia.
    1 ovo de linhaça (confira no modo de preparo como fazer)
    orégano e sal a gosto

    Modo de Preparo:

    Primeiro faça o ovo de linhaça, que nada mais é do que uma massinha feita a base de farinha de linhaça e água para substituir o ovo das receitas. Em uma xícara adicione 2 colheres de sopa de farinha de linhaça e 6 colheres de sopa de água. Misture bem e reserve por 15 minutos. Depois dos 15 minutos de descanso, a linhaça apresentará uma forma gosmenta e esse é o ponto perfeito do ovo de linhaça.

    Coloque a couve-flor cozida em um processador até triturar tudo e a transfira para um bowl adicionando o resto dos ingredientes, o ovo de linhaça por último.  Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea e transfira a massa da pizza para uma forma. Com o forno pré-aquecido a 180 graus deixe a massa da pizza cozinhar e assar por 40 minutos. Retire, adicione o seu recheio preferido e volte a pizza para o forno por 20 minutos !

    No vídeo abaixo e na foto, usamos molho de tomate e queijo vegano na base e adicionamos tomate, palmito e cogumelos. Use sua criatividade e seu bom gosto para criar o recheio perfeito!

    Confira o vídeo completo da receita:

    Um beijo, até a próxima!

     

    Há 3 anos atrás eu me tornei vegetariana. Há 7 meses parei de consumir mel, leite de animal e outros tipos de laticínios. Há 1 semana eu parei de consumir ovos. Hoje eu quero mudar minha vida em outros sentidos.

    Usar menos produtos, pensar no meio-ambiente, conhecer marcas que apoiam essas causas, reciclar mais, usar menos plásticos, não comprar coisas que não preciso e viver conscientemente sobre o mundo, universo, pessoas e animais ao meu redor.

    E aí, parando pra pensar nisso tudo que eu disse acima, que eu conheci uma marca de cosméticos, cremes e perfumes, que se preocupa com a natureza e tem 60% dos produtos  de sua marca, veganos. Incrível, né? Você teria um minutinho do seu tempo para conhecer a palavra da The Body Shop?

    The Body Shop® – Beauty Inspired by Nature. Never Tested on Animals <3

    CLIQUE AQUI E ASSINE A PETIÇÃO QUE PROIBIRÁ TODAS AS MARCAS DE COSMÉTICO DE TESTAREM EM ANIMAIS. Uma iniciativa The Body Shop <3 

    A marca gringa que alcança muuitos países atualmente, chegou no Brasil em 2014 e tem lojas espalhadas por vários lugares do país, incluindo minha querida cidade Blumenau! CLIQUE AQUI PARA VER ONDE. 

    Eu tô apaixonada por alguns produtos que usei nesse último mês e vim contar pra vocês o meu parecer sobre cada um deles. Confira:

    Organic Cotton Pads:  Um algodão orgânico mais macio que bundinha de neném. Ele tem o tamanho ideal pra remover maquiagem e eu não sei como vivi tanto tempo sem ele na minha vida.

    Solid Oil Lips : Um óleo de castanha para passar nos lábios e mantê-los hidratados, sem ressecar! Usei muuito essa belezinha durante a minha viagem pro Peru.  É bom mesmo!

    Tea Tree 3in1 – Wash Scrub Mask: É isso mesmo, três produtos em um só! Eu uso muito esse produtinho para limpar a pele depois de remover a maquiagem. Da uma sensação incrível de limpeza e refrescância. Ah, e ajuda no controle da oleosidade, indico super!

    Creme de Corpo e Shower Gel, ambos de Blueberry : Que cheirinho mais maravilhoso! A The Body Shop preza muito pela qualidade, e adiciona as frutas, óleos, tudo orgânico… então pensa como eu me sinto tomando banho com esse shower gel!? ISSO MESMO, numa banheira de blueberries fresquinhas me abraçando <3

    E agora um momento só dele: O CREME MAIS MARAVILHOSO DO MUNDO! Cara, essa manteiga de corpo, no formato creminho delicioso da The Body Shop, é uma das maravilhas do mundo moderno. A textura é leve, mantém a pele hidratada por muito tempo e eu tô amando a sensação de sair do banho a noite, passar esse creme e ir dormir!

    Eaí, já conhecia algum desses produtos?

    Lembrando que existem lojas da The Body Shop espalhadas por todo o Brasil, e se você mora em Blumenau a loja mais perto da gente fica no Shopping Neumarkt!

    Endereço: Rua 7 de Setembro, 1213 piso terreo loja 63
    Seg a sábado das 10:00 as 22:00 e aos domingos das 14:00 as 22:00. 

    Um beijo, até a próxima!

    Sim, você leu certo o título desse post. Hoje o #cabidefit especial de Inverno vem com uma sobremesa que eu sempre amei e nunca pensei que seria possível depois de me tornar vegana, mas a novidade é que SIM tem chocolate quente vegano e ouso dizer que é mil vezes melhor que o original. Anota aí!

    Ingredientes:

    3 colheres de sopa de cacau em pós 100%
    2 colheres de sopa de açúcar orgânico ou demerara
    250 ml de leite de coco caseiro (ensinei a fazer neste link aqui).
    1 colher de sopa de creme de leite de soja (o de caixinha)
    Canela a gosto

    Modo de Preparo:

    Misture o leite, o açúcar a o cacau em uma panela com fogo bem baixo. Quando ficar homogêneo acrescente o creme de leite de soja e a canela. Misture até formar um líquido grossinho. Desligue o fogo e sirva na sua caneca preferida!

    PLUS: Descobri que colocando o chocolate quente na geladeira, ele vira um mousse incrível! <3

    Para conferir o passo a passo com vídeo, aperte o play abaixo:

    Se você testar aí na sua casa, me mostre usando a hashtag #cabidefit nas Redes Sociais! E siga o Cabide Fit no Instagram clicando aqui: www.instagram.com/cabide.fit

    Um beijo!

    Estava eu em São Paulo na semana passada quando do nada recebo uma caixa lotada de congelados. Dei uma olhada mais de perto e vi que todos eram veganos e a cara era pra lá de boa! Conheci o Mr Veggy, e eu queria morar em SP só para ter esses produtos sempre por perto, porque meu Deus…são gostosos por demais!

    A empresa já está no mercado há mais de 7 anos e fatura muuuita grana por ano vendendo esses congelados, mas por mais que eles sejam tão grandes atualmente, o gostinho de “caseiro” dos alimentos permanece o mesmo! Foi incrível colocar um hambúrguer de vegetais por exemplo, na frigideira e parecer que foi feito em casa <3 Ou então, o quibe de abóbora de forno, que tem gostinho de casa de vó.

    Todos os alimentos são feitos de forma artesanal, sem uso de conservantes e com ingredientes in natura. Entre os produtos oferecidos encontra-se, por exemplo, cinco tipos diferentes de hambúrguer, como o de grão de bico, o de lentilha e o de ervilha, e também coxinhas vegetarianas, pastéis integrais, quibes…

    A Mr. Veggy está presente em diversas lojas de produtos naturais e vegetarianos em São Paulo. e também é possível adquirir os produtos da Mr. Veggy por meio da loja virtual www.lojinhaveggy.com.

    Nhamii!!

    Se você mora em SP, não perde tempo!

    Beijo, até a próxima =)