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  • Hmm essa receita sempre irá me lembrar os cafés da manhã em família aqui nos EUA. Esse Baked Oatmeal é tão delicioso… Minha Host Mom me ensinou, eu traduzi a receita e trouxe pra vocês.

    Vale a pena deixar a massa preparada ou até assar na noite anterior para acordar, passar um cafézinho e ser feliz!

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    Ingredientes

    1 xícara e meia de aveia em flocos
    1 colher de sopa de canela
    1 colher de chá de fermento em pó
    meia colher de chá de sal
    2 bananas médias (daquelas beeem maduras)
    meia xícara de pasta de amendoim
    1 xícara de leite
    meia colher de chá de extrato de baunilha
    1 ovo

    Modo de Preparo

    Pré aqueça o forno a 180 graus. Amasse as bananas em um recipiente, misture a pasta de amendoim, o leite, o extrato de baunilha e o ovo. Após misturar os molhados, acrescente os ingredientes secos: aveia, canela, fermento em pó e o sal. Unte uma forma pequena/média com azeite e acrescente a mistura nela. Asse essa maravilha por 35 ou 40 minutos até a parte de cima ficar douradinha.

    Deixe esfriar um pouco, corte fatias médias e sirva com frutas cortadas, iogurt grego ou o que mais você quiser!

    Como disse no começo do post, vale a pena fazer essa receita na noite anterior e de manhã só dar uma esquentadinha. Ai que delícia.

    Espero que tenham gostado e que testem essa receita por aí. Se testar, posta no instagram com a hashtag #cabidefit ou #cabidecolorido

    Um beijo!