Hmm essa receita sempre irá me lembrar dos cafés da manhã em família nos EUA. Esse Oatmeal Baked é tão delicioso… Minha Host Mom me ensinou, eu traduzi a receita e trouxe pra vocês.

Vale a pena preparar e assar na noite anterior para acordar, passar um cafézinho e ser feliz!

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Ingredientes

1 xícara e meia de aveia em flocos
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 bananas médias (daquelas beeem maduras)
1/2 xícara de pasta de amendoim sem açúcar
1 xícara de leite vegetal
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 ovo de Linhaça ou Chia

Modo de Preparo

O primeiro passo é fazer o ovo de linhaça. Utilize 2 colheres de sopa de farinha de linhaça e misture com 6 colheres de sopa de água filtrada. Mexa bem e deixe essa misturinha descansando por 15 minutos. Você irá perceber que a mistura se transformará em uma gosminha e é isso que dará liga pra receita.

Pré aqueça o forno a 180 graus e então comece amassando as bananas em um recipiente, misture a pasta de amendoim, o leite, o extrato de baunilha e o ovo de linhaça. Após misturar os molhados, acrescente os ingredientes secos: aveia, canela, fermento em pó e o sal. Unte uma forma pequena/média com azeite e acrescente a mistura nela. Asse essa maravilha por 35 ou 40 minutos até a parte de cima ficar douradinha e a casa com cheirinho de banana com canela!

Deixe esfriar um pouco, corte fatias médias e sirva com frutas cortadas, iogurt, leite vegetal ou o que mais você quiser!

Como disse no começo do post, vale a pena fazer essa receita na noite anterior e de manhã só dar uma esquentadinha. Ai que delícia.

Espero que tenham gostado e que testem essa receita por aí. Se testar, posta no instagram com a hashtag #cabidefit viu? E não esquece de seguir o Cabide FIT no Instagram, clicando aqui. 

Um beijo!

No vídeo de hoje eu trouxe três opções de cafés da manhã, super fáceis de fazer e saudáveis! Todas elas pra um momento especial do nosso dia a dia. Tem receita para dias corridos, dias comuns e para aqueles dias em que você acorda mais tarde e tem tempo de preparar tudo com calma. Vamos às receitas:

PANQUECA DOCE DE GRÃO DE BICO

Ingredientes

3 colheres de Farinha de Grão de Bico
1 colher de cacau em pó
6 colheres de água
1 colher de sobremesa de melado
1 colher de sobremesa de canela

Modo de Preparo:

Em um bowl coloque todos os ingredientes e mexa bem até encorporar tudo.  Em uma frigideira adicione uma concha da massa por vez, para formar as panquecas. Essa receita, com essa quantidade de ingredientes, rende até quatro panquequinhas, perfeito para o café da manhã de uma pessoa. Por cima joguei um pouco de melado diluido em um pouco de água, e está pronto!

TOFUMELETE

Ingredientes

1 Batata pequena cozida
100 gramas de Tofu
2 colheres de polvilho azedo
1 colher de farinha de aveia
1 pitada de sal
Salsinha a gosto
1 colher de sobremesa de alho picado
Açafrão a gosto

Modo de Preparo:

Em um bowl amasse a batata cozida e adicione o tofu, mexa bem. Continue adicionando no mesmo o bowl o polvilh, farinha de aveia, sal, salsinha, alho e açafrão. Mexa tudo e leve à frigideira untada com o fogo baixo. Quando o tofumelete desgrudar do fundo da frigideira, vire e deixe dourar o outro lado. Está pronto!

PUDIM DE CHIA COM AVEIA

Ingredientes

3 colheres de chia
1 colher de aveia em flocos
1 colher de cacau em pó
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de Melado
1 xícara de leite vegetal

Modo de Preparo:

Na noite anterior à manhã em que você irá desfrutar essa receita, adicione todos os ingredientes em um vidro limpo, mexa bem e deixe gelar por pelo menos 5 horas. Na manhã seguinte, abra o pote e adicione os seus toppings preferidos, que podem ser: frutas, granolas, frutas secas, pasta de amendoim, o que você quiser!

Espero que você tenha gostado das receitas para um café da manhã saudável e gostoso! Se preferir, confira o passo a passo no vídeo abaixo:

Um beijo e até a próxima!

Muesli (com a pronúncia “musli”) é um cereal matinal bastante popular na Europa e à base de flocos de aveia crus, frutas secas, sementes e grãos.

Diferente da granola, o Muesli é uma mistura crua que não leva adoçante ou qualquer outro tipo de açúcar na sua composição. Ele não precisa ir ao forno e pode ser comido tanto quente (em forma de mingau) como frio (com leite vegetal e frutas frescas).

Ingredientes:

2 xícaras de Aveia em Flocos
1 xícara de flocos de arroz
1 xícara da semente de sua preferência (usei de girassol)
1 xícara de frutas secas da sua preferência (usei passas brancas e pretas)
Meia xícara dos grãos de sua preferencia (usei uma mistura de avelãs, castanhas de caju e amêndoas)
2 colheres de chia

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes acima e coloque-os dentro de um pote de vidro esterilizado e bem fechado. Coma o seu muesli com leite vegetal, frutas, canela e adoce se quiser.

O muesli também vai muito bem por cima de sorbet de frutas, frutas frescas ou então, sorvetes.

Espero que tenha gostado da receita de hoje!

Um beijo e até a próxima!

Comer bem além de ser super positivo para a saúde também pode te deixar muito mais disposto e cheio de energia. E é claro que existem alguns alimentos que podem se tornar parceiros importantes para uma alimentação completa. Hoje o Seven List veio pendurar aqui, no Cabide Colorido, 7 motivos para acrescentar a aveia no seu cardápio.

Cereais são fontes incríveis de nutrientes. E entre todos eles um dos mais consumidos e lembrados é a aveia. Além de ser super gostosa e capaz de transformar receitas calóricas em pratos mais saudáveis, a aveia é muito importante para o funcionamento do nosso organismo, podendo se tornar uma grande aliada para quem quer comer melhor. Foi pensando nisso que listamos 7 motivos para acrescentar a aveia na sua alimentação: 

O que achou dos motivos? Você já usa a aveia na sua alimentação? Deixe seu comentário e compartilhe com a gente as suas experiências e seus gostos, nós vamos adorar saber.

E se você está buscando uma alimentação mais saudável, mas não quer ficar neurótico com o assunto, essa lista pode te ajudar: 7 dicas para ter uma alimentação saudável sem extremismo.

Ah e não esqueça: estamos aqui no Cabide Colorido todas as terças-feiras, trazendo infográficos super legais com conteúdos bem bacanas. E se você quer ficar por dentro de todas as novidades que rolam por aqui, não se esqueça de seguir o Cabide Colorido nas redes sociais e claro, aproveite também para conhecer mais sobre o Seven List. Terça que vem estamos de volta!