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  • Olá, hoje a receita de quinta-feira é especial: Uma leitora enviou e eu amei! <3

    Vou tentar fazer em casa e quero que vocês tentem também e me contem! O bolo é sem glútem, mas a Lívia disse que é delicioso!

    bolo de cará com mandioca e coco sem gluten

    Ingredientes:

    -uma xícara de farinha de arroz
    -1\2 xícara de açucar mascavo
    -3 bananas maduras
    -1 colher de chá de canela
    -1/2 xícara de leite (uso de soja)
    -1/2 xícara de óleo
    -3 ovos
    -1 colher de sopa de fermento
    – uma pitada de sal

    Modo de preparo:

    Bata os ovos no liquidificador, acrescente o olho, o leite e as bananas e bata mais uma vez. Coloque o açúcar e bata.
    Em uma tigela misture a farinha de arroz, o fermento, o sal e a canela, acrescente a mistura do liquidificador e misture. Daí é só colocar em uma forma untada com manteiga e farinha de arroz e assar a 230 graus em forno pré aquecido (o bolo assa em 30 minutos +\-).

    Recebi essa receita no meu e-mail, a querida leitora Lívia Ribeiro que me enviou e eu amei!! Podem me enviar receitas, sugestões e o que quiserem no e-mail do blog viu ? contato@cabidecolorido.com

    Um beijo, amo vocês!