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  • Eu ainda não sou vegetaria, ainda como frutos do mar, leite e ovo. Mas parei com as outras carnes há pouco mais de 1 ano. E sempre me interesso por assuntos vegetarianos ou sobre o veganismo. Fico feliz quando vejo que esse mercado aumentou, não só de pessoas aderindo a essa escolha, mas como também aumentou as opções de lugares, restaurantes e receitas para esse grupo.

    Às vezes algumas cidades até têm opções de alimentação mas a gente não conhece e na hora de montar um roteiro de viagem, é super importante procurar as dicas certas que se enquadram na sua alimentação! E em meio disso, descobri algo muito legal pelo site Nômades Digitais que acontece em Berlin! Uma alemã de 31 anos chamada Maja Olszewska faz um tour vegano por Berlin chamado Vegan Tours Berlin, ela dura de 2 a 3 horas e são todos feitos a pé. São grupo de poucas pessoas e ele combina a experiência culinária e é focado em pessoas que não consomem derivados de animais.

    E o preço? Ela não cobra pelo tour, ela pede doação do quanto você achar que o programa merece. Legal, né?

    Alguém conhece algum tour no Brasil assim?

    As fotos são da Andra Tseng e Andrea Ma! E a fonte que me inspirou no post é do Nômades Digitais.

    Até semana que vem!

    A Bru veio com uma ideia de bolo fit, integral e tal..no começo eu não acreditei muito, pensei que ela mais uma dessas receitas “fit” que quando vai ver é cheio de açúcar, mas que nada! O bolo é o mais gostosinho e sem culpa que eu já comi nos últimos meses, e deixa eu falar que é muuuuito fácil e rápido de fazer! =)

    bolo-integral-de-banana

    Pra quem quiser, da pra mudar a receita e deixá-la vegana! É só substituir os dois ovos por duas colheres de chia hidratada, e pronto =)

    Ingredientes

    3 Bananas Maduras
    2 Ovos
    1 xícara de farinha magra ( aveia, linhaça, coco, grão de bico..)
    Canela a Gosto
    Recheio preferido (chia, uvas passas, nozes, castanhas, gotas de chocolate..)
    1 colher de fermento em pó

    Modo de Preparo

    No Mixer ou liquidificador, misture as bananas e os ovos. Coloque essa mistura (que ficará um  pouco líquida) em uma bowl e adicione o restante dos ingredientes. O fermendo deve ser adicionado por último tá? Transfira a massa para uma assadeira, leve ao forno a 200ºc  de 30 a 40 minutos, e pronto!

    Aposto que vocês vão amar! Também fiz a receita em vídeo, da uma olhada:

    Se você testar ai na sua casa, poste uma fofo utilizando a Hashtag #cabideFIT tá?

    Um beijo, amo vocês!