Muesli (com a pronúncia “musli”) é um cereal matinal bastante popular na Europa e à base de flocos de aveia crus, frutas secas, sementes e grãos.

Diferente da granola, o Muesli é uma mistura crua que não leva adoçante ou qualquer outro tipo de açúcar na sua composição. Ele não precisa ir ao forno e pode ser comido tanto quente (em forma de mingau) como frio (com leite vegetal e frutas frescas).

Ingredientes:

2 xícaras de Aveia em Flocos
1 xícara de flocos de arroz
1 xícara da semente de sua preferência (usei de girassol)
1 xícara de frutas secas da sua preferência (usei passas brancas e pretas)
Meia xícara dos grãos de sua preferencia (usei uma mistura de avelãs, castanhas de caju e amêndoas)
2 colheres de chia

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes acima e coloque-os dentro de um pote de vidro esterilizado e bem fechado. Coma o seu muesli com leite vegetal, frutas, canela e adoce se quiser.

O muesli também vai muito bem por cima de sorbet de frutas, frutas frescas ou então, sorvetes.

Espero que tenha gostado da receita de hoje!

Um beijo e até a próxima!

Há um tempo atrás eu venho observando a rotina de algumas blogueiras gringas que eu adoro e a maioria delas fazia uma mistura doida de frutas com chia e pedaços de fruta por cima. Ah, e isso tudo ficava dentro de uma tigela, e sabe o que mais? São super fotogênicas! Hahah

Pesquisando ainda mais descobri essa belezinha da Smoothie Bowl, ao pé da letra, uma vitamina na tigela. Uma opção saudável, refrescante e deliciosa para você começar o seu dia, principalmente agora no verão!

Anota aí e ao final do post, confira o vídeo da receita que eu publiquei lá no Canal do Cabide Colorido no Youtube!

Smoothie Bowl de Abacate

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Ingredientes

Banana congelada em rodelas ( é a base do smoothie)
Meio Abacate maduro
Manga
Coco
Pedaços de Morango

Modo de Preparo

Bata a banana congelada com o abacate, adicione açúcar ou aveia a gosto, e depois transfira a mistura para uma tigela. Decore com suas frutas preferidas, coco ralado, chia, nibs de cacau, ou qualquer outra coisa que você queira!

Smoothie Bowl de Manga

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Ingredientes

Banana congelada em rodelas ( é a base do smoothie)
Manga Madura
Meio coco sem água
Coco ralado
Pedaços de Morango
Castanhas

Modo de Preparo

Bata a banana congelada com a manga em temperatura normal, adicione açúcar ou aveia a gosto, e depois transfira a mistura para o coco aberto (fiz assim para dar um charme e acho que ficou bem bonitão, né!?). Decore com suas frutas preferidas, coco ralado, chia, nibs de cacau, ou qualquer outra coisa que você queira!

Da também pra misturar banana congelada com açaí, morango, laranja, amoras e tantas outras frutas gostosas!

INSPIRAÇÕES:

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Espero que você tenha gostado da receita,

Um beijo!

Nada melhor do que acordar e preparar um café da manhã leve, saudável e gostoso! Não sei vocês, mas eu adoro acordar e ter aquela sensação de “hoje é um novo dia“, tomar um café, assistir algo legal e comer alguma coisinha leve e refrescante. Principalmente no verão!

Foi pensando nisso, que eu trouxe três receitas fáceis, simples, saudáveis e vegetarianas! Fiz um vídeo no Canal d YouTube mostrando o passo a passo dessas receitinhas (vídeo está no final do post) e abaixo, os ingredientes + modo de preparo caso você veio do YouTube e ficou alguma dúvida.

PANQUECAS DE AVEIA + BANANA

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Ingredientes:

1 Ovo
1 Colher de farinha de linhaça
1 Colher de farinha de aveia
1 Colher de tapioca
Canela a Gosto
Uva passa, nibs de cacau, castanhas, nozes, ou o que mais você quiser para turbinar sua panqueca.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma canada, ou recipiente pequeno, até ficar homogêneo e leve a mistura para a frigideira. Eu untei minha frigideira com um pouquinho de azeite, mas você pode usar óleo de coco ou manteiga também. Divida a massa ~mentalmente ~em três porções, e adicione a primeira delas na frigideira. Utilize o garfo para criar o formato da sua panqueca e deixe ela lá, em fogo baixo, até você perceber umas bolhinhas e ela desgrudando magicamente da frigideira. Ah, e se você quiser turbinar o café da manhã, vale adicionar tudo o que você quiser e que foi citado acima, na massa.

Essa massa rende 3 panquequinhas, deliciosamente deliciosas e perfeitas para você! Para duas pessoas, é só dobrar os ingredientes.

SMOOTHIE DO VERÃO 

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Tem dia que eu acordo um pouco virada. As vezes, porque comi muito no dia anterior, e as vezes, só porque eu acordei virada mesmo. Aí que entra em cena o meu amigo smoothie. Todo mundo conhece, sabe como fazer, mas poucos lembram que ele existe.

Ingredientes

1 Banana
2 Rodelas de Abacaxi
2 Folhas de Couve
1 Colher de café de chia
Meio copo de água, ou de leite, ou água de coco ou suco de laranja (natural, né!?)

Modo de Preparo

Mistura tudo no liquidificador, e pronto! É muito simples, e se você deixa as frutas no congelador, o smoothie fica com mais graça ainda! O divertido é misturar vários tipos diferentes de frutas e criar combinações toda semana. É legal colocar sempre uma semente junto, como a chia, linhaça e até gergelim!

TAPIOCA FRESH

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Essa é uma opção para quem curte um salgadinho logo pela manhã, e melhor, é apaixonado por verduras!

Ingredientes

Tapioca
Espinafre
Tomate Cereja
Pepino Japonês
Abacate
Orégano e Sal a gosto

Modo de Preparo

Faça a tapioca simples, adicionando a goma já hidratada no fundo da frigideira, e levando ao fogo baixo até ela desgrudar. Aí é só rechear com tudo que eu listei acima, e se deliciar. A combinação de Abacate + Tomate são uma das minhas combinações preferidas! Você precisa testar <3

Abaixo, o vídeo que gravei com a Bruna e ficou beeem legal! Não esquece de deixar o teu like e se inscrever por lá:

Espero que tenham gostado do vídeo e post de hoje!

Um beijo, amo vocês =)

Yayy!! Mais uma receitinha FIT aqui no blog. Dessa vez em homenagem ao novo quadro do Cabide Colorido no Youtube: Cabide FIT! Lá vou falar sobre minha reeducação alimentar aqui nos EUA, como perdi os meus quilinhos, os meus exercícios e muito mais.

E aqui no blog, vou postar sempre receitinhas saudáveis (e as vezes nem tanto) para vocês testarem em casa! Hoje trouxe duas opções de café da manhã que eu costumo comer aqui e eu amo!!!

Eu costumava comer essa aveia pronta que está aí na foto, até que olhei pra tabela nutricional dela e me assustei com o tanto de sódio e açúcar que tem! Esse tipo de aveia vem prontinha e separada em pacotinhos individuais para você adicionar leite ou água e deixar no microondas por 2 minutos. Tem vários sabores diferentes, mas todos eles com muito açúcar, foi aí que optei pela aveia natural.

Aveia com Frutas

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 Ingredientes:

3 colheres de sopa de Aveia em flocos
6 colheres de água ou leite (uso agua pra nao ficar tão calórico)
Canela a gosto
Frutas picadas
Mel pra adoçar

Modo de Preparo:

Em uma bowl que possa ir ao microondas adiciono a aveia e agua e deixo por 2 minutos. Corto bannas, morangos, framboesas, uva e o que mais tiver e misturo adicionando canela e mel aos pouquinhos. Coloco em uma outra vasilha e está pronto! Cheio de fibras, proteínas e poucas calorias!

 Panqueca Protéica

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Ingredientes:

3 colheres de aveia cozida (aquela que fizemos ali em cima com agua no microondas)
1 clara de ovo (sim, só clara sem gema)
1 scoop de Whey Protein (sabor de sua preferência, eu usei baunilha)

Modo de Preparo:

Em uma bowl bata a aveia cozida com o whey e por ultimo a clara. Bata bem e jogue na frigideira sem óleo. Seja feliz e saudável! Por cima eu coloco ou mel ou canal, e abusoooo nas frutas!

Beijos