• Vídeo Novo

  • Oi meninas tudo bem? É quinta feira, dia de receitinha vegetariana!

    A receita de hoje é macarrão com almôndegas de soja, hmmm…

    As almôndegas eu comprei prontas no Angeloni, são da marca Soja Mania. Tenho que já avisar com vocês, que a maioria desses produtos vegetarianos prontos, geralmente, não são bons. Ou é salgado demais, ou não tem gosto de nada, ou tem um gosto péssimo de soja por não temperarem o produto, blérgh.
    Mas esse eu testei e é muito delícia, além de ser rápido de fazer!

    Vamos a receita:

    almondegas1

    Ingredientes: 
    – 1 medida de uma mão cheia de macarrão tipo espaguete
    -1 pacote de almôndegas de soja da Soja Mania
    -1 pacote de molho de tomate
    -4 dentes de alho
    -1 cebola pequena
    -Óleo vegetal
    -Sal à gosto

    Modo de preparo:

    -Primeiramente, esquente uma panela cheia de água e deixe a água começar a ferver. Coloque o macarrão, um pouco de sal e deixe cozinhar.
    -Depois, pique o alho e a cebola. Numa frigideira, com um fio de óleo vegetal, frite-os até que fiquem dourados. Reserve-os.
    -Numa panela esquente o óleo (suficiente pra emergir por completo as almôndegas) e frite-as, até que fiquem escurinhas e crocantes.
    -Numa panela, coloque o molho de tomate, a cebola e o alho já fritos e deixe esquentar, mexendo constantemente.
    -Por fim, junte tudo! Coloque o macarrão por baixo, as almôndegas por cima, e despeje todo o molho de tomate.

    Yummm!

    Uma receitinha super rápida por já vir semi-pronta e muito muito delícia!
    Rende aproximadamente 4 porções.

    Espero que estejam gostando de descobrir esse mundo vegetariano!

    Um beijo