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  • Mais um #cabideFIT no ar e hoje eu trouxe 3 receitas incríveis de lanchinhos para comer na praia + uma dica saudável e refrescante! Eu espero muito que vocês gostem, porque deu um trabalho – FILHO DA MÃE – pra gravar e editar o vídeo, mas vocês sabem né!? Eu amo o que eu faço! <3

    Hummus caseiro – Pasta de grão de bico

    hummus

    Ingredientes:

    2 xic de grão de bico cozido
    1 xic da água do cozimento do grão de bico
    3 dentes de alho
    Suco de 1 limão
    3 colheres de sopa de azeite de oliva
    Sal e Pimenta a gosto

    Modo de Preparo

    Coloque o grão de bico cozido com a água em um liquidificador e bata até virar uma pasta homogênia. Ainda no liquidificador, acrescente o restante dos ingredientes e bata novamente. Guarde na geladeira por até 7 dias, sempre tampado! Essa pastinha vai bem com tudo, nos biscoitos de arroz, pão, e até num pote como lanche da tarde com várias cenouras e pimentões, olha só:

    hummus-com-vegetais

    Ainda com o Hummus que aprendemos acima, você pode criar esse wrap roll que é uma delícia!

    Wrap Roll

    WRAP-ROLL-CABIDE-COLORIDO

    Ingredientes:

    Hummus
    Abacate
    Cenoura Ralada
    Cebora Roxa
    Acelga
    Pimentão
    Rap 10 Integral

    Modo de Preparo

    Lave bem os legumes que você irá usar, corte-os em tiras finas e rale a cenoura, reserve. Utilizei o Rap 10 integral como massa para nosso wrap, e coloquei o hummus e todos os legumes dentro. Na hora de fechar, certifique-se de que está enrolando certinho e que não colocou muito recheio. Caso contrário ele ficará muito grande, ou se desmanchará. Bom apetite!

    Cookies de Banana com Aveia

    cookies-de-aveia

    Ingredientes:

    3 Bananas Maduras
    1 xíc de Aveia em Flocos
    Uvas passas, frutas secas, coco, ou o que mais você quiser colocar na massa
    Canela

    Modo de Preparo

    Amasse as bananas em um bowl e adicione o restante dos ingredientes. Em uma forma untada ou com papel manteiga, coloque os cookies cuidadosamente usando uma colher para medir. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 200ºc por 20 minutos. Espeque esfriar e seja feliz!

    Tem mais detalhes e imagens lindas no vídeo que eu fiz pro canal:

    Espero que tenham gostado!

    Um beijo, amo vocês!

    Semana passada eu me deparei com a seguinte situação: 4 batatas doces enormes, super maduras e quase ficando velhinhas. Não sabia como eu poderia comer tanta batata em pouco tempo, aí que eu procurei na internet por receitinhas com Batata Doce e achei essa de CHIPS LIGHT! <3

    Foi amor a primeira mordida. Vi o quão fácil era fazer que me arrisquei e já fiz até chips de maçã! Vou compartilhar as duas receitas com vocês e espero que gostem =)

    batata-doce

     

    Ingredientes

    Para o chips de Batata Doce: 
    -Bata Doce, dãr
    – Azeite
    Para o chips de Maçã:
    – Maçã
    – Canela
    – Cravo
    -Azeite

    Modo de Preparo

    No chips de batata doce você só precisa colocar alguns fiozinhos de azeite em uma forma, cortar a batata doce crua em finas fatias (quanto mais fino, mais crocante ela ficará) e colocar no forno à 180c por aproximadamente 20 minutos. É imporante dizer que ela não estará tããão escura quando você tirar, vai parecer não tão crocante assim, mas deixando ela esfriar fora do forno, ela vai ficando mais durinha e crocante.

    Para o chips de maçã, unte a forma com alguns fiozinhos de azeite, corte a maçã em rodelas e tire a semente. Distribua as rodelas na forma e por cima polvilhe canela em pó. Para deixar ainda mais gostoso e com um cheiro delicioso, coloque alguns cravinhos da índia por cima disso tudo! <3 Deixe por aproximadamente 25 minutos no forno pré aquecido a 180c. A maçã tem mais água que a batata doce, então talvez você precise deixar mais alguns minutinhos. Tire ela do forno quando estiver começando a enrugar e ficar mais douradinha.

    Espero que tenham gostado da dica. Tem gente que coloca sal na batata e açúcar na maçã. Mas como a ideia é ser mais fit mesmo e comer os chips sem peso na consciência, eu prefiro não colocar! =)

    Se fizer, me mostra no twitter ou instagram usando a hashtag #cabidecolorido

    Um beijo <3

    Amooooo sentar na sombra de uma árvore, estender uma toalha e fazer um picnic bem gostoso com amigos!

    Aqui nos EUA eu vejo que o hábito de fazer pic nics é enoooorme e todo dia no parque você vê pelo menos uma pessoa fazendo. O que rola muito aqui também são aqueles pic nics cheeeio de coisinhas gordinhas, doces, frituras…Já vi até caixa de pizza e balde de frango frito em cima da toalha! HAHAHA

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    Mas, como eu e todos nós estamos tentando viver um pouco mais saudável (não tô dizendo que uma pizza de vez em quando não faz bem, mas que podemos ter um pic nic beem divertido mesmo com comidinhas mais lights) eu trouxe algumas inspirações e dicas de comidinhas que você pode levar pro pic nic sem ficar com peso na consciência!

    Image courtesy of Alanna Taylor Tobin | The Bojon Gourmet 468e38e7bbf34b7977c01d59912e6447 e69af5b5d517f69b7572bcf7226c589d

    Pra mim, pic nic é bom quando dura uma tarde inteirinhaaaa… em baixo da árvore, no parque, conversando e claro, comendo. Por isso acredito que as comidinhas nem tão calóricas assim são as melhores para este tipo de ocasião, já que ficamos comendo uma tarde toda!

    Espero que tenham curtido as fotos e as inspirações! O legal é fazer sanduichinhos e usar muuitas frutas!

    Um beijo!

    Olha eu aqui de novo com uma receita pra vocês <3 Mas dessa vez não é aquela cheia de chocolate, cobertura, sorvete, biscoito e mais.. Daqui 12 exatos dias eu estarei molhando os pés nas águas do pacífico diretamente do Hawaii! <3

    E né, precisava de uma dietinha até lá. Então trouxe hoje uma das coisas que estou investindo bastante, que não tem quase nada de caloria ( vai realmente depender do que você colocar dentro) e é uma delícia!

    Antes de começar a receita, quero contar uma novidade: Eu já estava há algum tempo pensando em deixar de comer carne, por N motivos que um dia posso fazer um post contando, e essa semana eu resolvi parar de comer carne vermelha, embutidos, porco e aves. A partir desta semana eu só como ovos e peixe, e acho que serei muito mais feliz!

    Wrap de Alface:

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    FOTO ILUSTRATIVA

    Ingredientes:

    – Alface americana
    – Milho
    – Cogumelos
    – Tomate
    – Pimentão Amarelo
    – Feijão preto
    – Abobrinha
    – Sal a gosto
    – Pimenta a gosto
    – Cebola e alho para dourar antes dos legumes

    Modo de Preparo

    Eu dei os ingredientes do wrap que eu costumo fazer aqui em casa, mas como na foto ilustrativa do post, você pode colocar frango, calabresa, carne, camarão, peixe, o que você tiver em mente ou na geladeira. Eu cozinho legumes como abobrinha e feijão antes de começar o wrap. Na maioria das vezes já tenho esses ingredientes cozidos na geladeira quando tenho o plano de fazer wrap durante a semana.

    Pois bem, começo colocando um fio fino de azeite de oliva na frigideira, frito o alho e cebelo e aos poucos vou acrescentando o milho, cogumelos, tomate, pimentão, abobrinha e feijão. Exatamente nessa ordem pois os primeiros ingredientes a serem colocados na panela são os que precisam de mais tempo para cozinhar, até por fim, chegarmos no feijão que já estará cozido e não precisa ficar por muito tempo na frigideira. Quando você perceber que está quase pronto, adicione o sal e pimenta, e experimente.

    Agora basta montar o prato! Lave bem as folhas de alface (quanto maiores, melhor) e tente tirá-las do pé de alface pelo talo, assim elas ficam inteirinhas e parecendo uma conchinha. É importante que seja o alface americano porque ele é mais durinho e crocante. Acrescente o recheio, feche o alface, ou coma aberto mesmo. É uma delícia!

    Espero que tenham gostado da receita FIT e só posso dizer que em breve, mais precisamente MARÇO, teremos novidades no blog e canal!

    Beijos <3