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  • Entrei na onda da Monica que colabora quinzenalmente aqui no blog e traz receitas vegetarianas, e procurei alguma receita doce e vegana para trazer pra vocês. Semana passada eu estava com aquela vontade louca de um doce (leia-se de TPM), mas estou em uma regra da vida de comer porcaria só no find. Foi aí que procurei na internet alguma opção “magra” para matar a vontade de doce e achei a Nutella Vegana.

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    Não pode ser chamada exatamente de Nutella porque não tem nadinha a ver com creme de avelã, mas é um creme de chocolate.  Vamos lá!

    Ingredientes:

    1 Abacate bem maduro
    3 colheres de cacau em pó
    1 colher de açúcar mascavo

    *Caso você não tenha cacau em pó ou achocolatado, 80% ou mais, em casa, pode usar Nescau ou Toddy, mas ai não coloque açúcar.

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    Modo de Preparo:

    Corte e amasse o abacate até se tornar uma pasta, adicione o cacau em pó e misture. Após misturado, adicione metade da colher de açúcar e prove, se faltar açúcar, adicione o resto e seja feliz.

    É incrível como o cacau anula o gosto do abacate, parece que você está comendo pudim de chocolate, nutella ou qualquer outro creme dos deuses.

    Eu amei e vou tentar fazer sempre que a vontade de doce bater, melhor que atacar o pote de Nutella né.

    Beijos!