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  • Quem aí não ama Pão de Queijo? EU ADORO ! E nessa transição do vegetarianismo para o veganismo eu me vi triste por não poder comer mais pão de queijo, um negocinho tão gostoso e que eu sempre adorei!

    Pesquisando na internet eu encontrei várias receitas, mas em um certo dia uma amiga me passou a receita que ela testou em casa e eu adaptei utilizando batata doce ao invés de batata normal e tchanãm: FICOU MELHOR QUE O ORIGINAL! Abaixo estão os ingredientes e modo de preparo.

    Ingredientes:

    2 xícaras (240g cada uma) de polvilho doce
    1 xícara (240g)  de polvilho azedo
    2 xícaras de batata doce amassada
    2 colheres de sopa de azeite
    1 colher de sopa de água
    Orégano e chia a gosto (coloquei umas 2 colheres de sopa)
    Sal a gosto (1 colher de chá pelo menos)
    1 colher de chá de fermento em pó

    Modo de Preparo:

    Misture todos os ingredientes em um bowl, deixando o fermento por último. Utilize as mãos para mexer e mexa bem até criar uma massa consistente. Faça pequenas bolinhas e leve à uma assadeira untada ou com um papel manteiga por cima. Deixe no forno pré-aquecido a 180ºc por aproximadamente 25/30 minutos.

    Abaixo está o vídeo com todo o passo a passo:

    Espero que tenham gostado, um beijo! Amo vocês <3