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  • Mais um #cabideFIT no ar e dessa vez com uma torta salgada de abobrinha. Super fácil e saudável, pode ser considerada LowCarb e de índice glicêmico beeem baixo. Perfeita para quem está de dieta, procurando uma opção gostosa!

    Ingredientes:

    Massa:
    1 xícara de farinha de trigo integral
    3 colheres de sopa de azeite de oliva
    Tempere como quiser (usei pápria e uma pitada de sal)

    Recheio:
    2 xícaras de abobrinha ralada
    1 xícara de cebola ralada
    2 ovos orgânicos
    Tempere como quiser (usei pimenta do reino, sal e açafrão)

    Modo de Preparo

    Comece fazendo a massa (base) da torta. Junte a farinha de trigo, os temperos e o azeite e mexa com as mãos até formar uma farofa. Aplique a massa no fundo de uma assadeira utilizando a ajuda dos dedos ou a parte de trás de uma colher, até que o fundo esteja completamente coberto por ela.  Para o recheio: Misture todos os ingredientes citados acima e coloque a mistura por cima da massa na assadeira. Leve ao forno em 180 graus por cerca de 45 minutos e está pronto! Assim fácil, mas muito gostoso.

    Eaí, gostou da receita de hoje? Você pode adicionar cenoura, cogumelo, abóbora, o que mais quiser nessa massa..mas o importante é que sempre seja 2 xícaras de legumes para 2 ovos.  Por exemplo, 1 xícara de cogumelos e 1 xícara de cenoura ralada.

    Tem vídeo no canal mostrando o passo a passo!

    Um beijo, até a próxima!